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2012-05-29 05:49 | カテゴリ:イベント
イベント tsukimi はたくさんのお客様で大盛況に幕を閉じました。

この企画でお世話になった方々に感謝の気持ちでいっぱいです。
そして、ご来場して頂いたお客様にも感謝。

Grazie mille!"グラッツェ ミッレ!”(ありがとうございます)

Spero tanto di rivedervi!
また、いろいろなイベントでみなさんにお会いできる事を心から願っています!
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2012-05-28 06:10 | カテゴリ:イベント
5月26,27日に行われたイベント「tsukimi」
晴天に恵まれ、たくさんのお客様に来て頂き大盛況でした~!

私のイタリア料理教室CUCINO IO!は、26日の朝。
気持ちいい風の注ぎ込むコテージで生徒さんを待つ間、いつもとまた違う緊張です!

みなさんが揃ったところで、今日のメニューの説明。

本日のメニューは
 べッリーニ(桃のカクテル)
 パスタ フレッダ(冷製パスタ)
 カプチーノ

夏のパーティーに活躍出来そうなパスタフレッダは作っておいて冷蔵庫に入れておけるので、大人数の時に便利な一皿。
イタリアで定番のトマト、モッツァレッラチーズ、ツナ、オリーブを入れていきます。
tsukimi 2

Aperitivo“アぺリティーボ“(食前酒)としてのべッリーニはヴェネツィアの老舗バー「ハリーズバー」発祥の桃のカクテルです。
桃の季節の今ごろにはフレッシュな桃をミキサーでピュレにしていき発泡酒と混ぜていきます。
tsukimi 1

べッリーニが冷たいうちに「Cin Cin」(カンパ~イ)
パスタフレッダもあっさりしていてどんどん食べれます。
tsukimi 3 tsukimi 4
最後はイタリアの家庭で使っているエスプレッソコーヒーをたてるマッキネッタ(器械)を使ってコーヒーを沸かし、ミルクをふわっふわに泡だてコーヒーの上にのせていきます。
Ecco!!カップチーノの出来上がりです。

どれもこれも簡単で美味しかったので、生徒の皆さんにも「お家でやってみます!」と言っていただけました。
ぜひぜひ作って下さいね~。
CUCINO IO!(私も作っちゃお!)なんで。

また、いろんな形で料理教室を開催したいなぁ~と思っています。
情報はこちらのブログでチャックしてくださいね~♪

それにしても・・・月見ヶ丘のコテージは病みつきになりそうです!(笑)

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2012-05-14 00:07 | カテゴリ:イベント
tsukimi 十五夜コテージ

こちらの棟では、 初めての方でも楽しんでいただけるワークショップを開催しています。
いつもの教室とはまた違った、tsukimiならではの雰囲気を楽しみながら物つくりしてみませんか?
たくさんの方のご参加をお待ちしています♪



Asami
日々の暮らしにお花を添えませんか?
26(土)13:00-14:30ブーケ風花束教室 3000円
27(日)13:00-14:30ハーブとお花の寄せ植え教室 3000円
予約電話: 090-1000-5018  

Guccini
イタリアの素敵をいっぱい集めたお料理教室を開催。
26(土)11:00-13:30イタリア料理教室 2000円
予約電話: 080-3929-3084

Atlier mako
27(日)10:00-13:00カルトナージュ体験講座 4000円
予約電話: 090-3189-7502

食空間コーディネーター 木村静香
27(日)13:00-14:30テーブルコーディネート教室 3000円
テーマはアジアンリゾートな初夏のテーブル。
予約電話: 090-7141-6838

f'llフラワーアレンジメントワークス
プリザーブドフラワーを用いたアレンジ教室です。(ケース付)。
27(日)11:30-12:30和風プリザアレンジ教室 2500円
予約電話: 090-4977-3004

dee rooms
木製パネルにリネンなどの生地を貼り、その上からシフォンやレース、
リボン、プリザーブドフラワーなどをコラージュしてオリジナルパネルを作ってみませんか?
ナチュラル、シック、ゴージャス、様々な雰囲気に仕上げられます。 
26(土)14:00-15:30コラージュパネル教室2500円
27(日)15:30-17:00コラージュパネル教室2500円
予約電話: 090-7145-1875  メールdejima@drive.ocn.ne.jp

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2012-05-08 00:24 | カテゴリ:イベント
tsukimiイベントのDMができました。
つきみ1
出店者さんに配布され、手から手へ・・・

先日、ジェラートのNaturaさんに行くとレジのところにあった!

息子のお箸を買いに木のおもちゃDEPOTさんに行くと話の流れでこれですか?と出てきたDM。
「そう!このイベントです!」とまた話に花が咲く。

久しぶりに眼科に行き、待合室で読んだ徳島のタウン誌「タウトク」で見つけた!
つきみ2

みなさんも見つけたらぜひ手にとって下さい。

楽しい事が待っています。

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2012-05-03 14:43 | カテゴリ:イベント
今日の月見ヶ丘海浜公園は最高の空、雲、太陽、風。
全てがちょうどいい。
IMG_9944.jpg←右下に走っている長男♪

今月最終土日のイベントtsukimiの時にもこんなお天気に恵まれますように・・・
つきみ
皆さまのお越しをお待ちしております。

*料理教室、まだ空きございます。

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