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2012-01-24 10:40 | カテゴリ:イタリア料理教室
DEEROOMSさんでの料理教室のメニューです。
冬野菜のミネストローネ
オレキエッティのロマネスコソース
お魚ピザ
チョコラティー二

何やら聞き慣れない言葉の「ロマネスコ」
こちらはブロッコリーとカリフラワーの中間の様な野菜。
今が旬で徳島マルシェで今月(1/29開催)から売り出されます。
実は先日のPIPOTさんの料理教室で生徒の方がお家で食べました~なんてお話をして、携帯の写真を見せて頂き話題になったお野菜です。こちらを使わないわけにはいかないでしょ!って事で、ブロッコリーでしようと考えていたメニューをロマネスコに変更!オレキエッティーは耳たぶ型のパスタで南イタリアでよく食べられているパスタです。

デザートのチョコラティー二とはチョコレート。
バレンタインが近いので作ってみましょ!(ちょっとラッピングしてお持ち帰り頂きます)


日時/2月10日(金) 10:00~13:00
参加費/2500円(材料費込、お茶付)
定 員/6名くらい            
準備物/エプロン
場所/徳島市川内町(DEE ROOMSアトリエ)
申込み/携帯090-7145-1875、メールdejima@drive.ocn.ne.jp
*前日・当日キャンセルの場合は材料費として1000円いただきます。

まだ空きがありますのでお問い合わせ下さい!

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