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2012-08-12 00:07 | カテゴリ:料理
ハーブは金属に触れると黒く変色したり、香りが損なわれると聞いたのでペースト用の乳鉢を購入。
確かに時間はかかるけど、作っている時の香りは最高です!

早速次回の料理教室で使っていきます!
鉢

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