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2013-02-04 23:47 | カテゴリ:イタリア料理教室
デポーplus*さんでの料理教室!
今回はこの時期限定の“ロマネスコ”を使って~♪
ロマ1
カリフラワーの様な食感です。とっても、甘い!

ロマ2
アンチョビー&トマト&ロマネスコのソースにからめて。

ロマ3
こだわりの小麦屋さんのパンにコルツファームさんのマッシュルームをのせて、ブルスケッタにします。

ロマ4
バーニャカウダソースを作って、デポー菜園の無農薬野菜と徳島マルシェで売られていた、珍しい野菜などを蒸してたくさんいただきました。

今日のデポーさんからのお土産!
ロマ5
朝摘みイチゴ。かわいいラッピングとつやつやのいちご!!

ロマ6
有機大豆で節分の豆まき~


次回は3月8日(金)です。
すでに予約が定員に達したので、募集を締め切らせていただきます


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