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2011-07-12 11:03 | カテゴリ:イタリア料理教室
7月11日(月)にPIPOT吉本さんにてCUCINO IO! vol.3の追加講座が開かれました。

6月29日の講座に多数応募がありまして7月11日に予備日を追加しましたら早速定員いっぱいに!
ありがとうございます!

メニューはvol.3 同様で
季節の野菜とマッシュルームのサラダ
ズッキーニのトルタサラ―タ
ナスのラザニア
ジェラートアッフォガート
の4品です。

10日にコルツファームさんで採れたてマッシュルームを持ち帰りました!
見て下さい、この大きさ。香りの良さ(ブログでは香って頂けませんが・・)。この艶。
マッシュ2

生徒の皆さん siete fortunate!(幸運です!)

そしてやっぱりみなさん夢中になったマッシュルームの皮むき!
楽しくてやみつきになりますね~。

そして料理はどんどん進みます。
皆さんやはり手際が良い!

良すぎて、写真を撮っている間もなく。

キッシュ焼きあがりました!
tolta.jpg

ラザニア焼きあがりました!
rasa.jpg

やっぱりガスオーブン素敵です!
グツグツ言ってます!

そして皆さんでお皿に盛り付け、楽しいお話をしながら試食!

出会って2時間しかたっていないのにいろいろな話題で皆さんが仲良くなり楽しい時間を過ごせました。
これって目的を共有して頑張ったからでしょうか?

料理教室ってただ自分だけが学んで帰る場所ではないんですよね~。
改めて実感いたしました。

また皆さんお家で作って下さいね。
それがCUCINO IO! (クチーノ イオ)の意味する ”私も作っちゃお!”ですから~。

「グッチーニのお家でイタリア」が皆さんのお家でもイタ~リアになりますように・・・



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