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2011-11-09 00:40 | カテゴリ:イタリア食
フランスの新ワイン”ボジョレーヌーボー”の解禁が来週にせまっています。

かと言って毎年ボジョレーヌーボーを飲む訳ではないのですが(笑)

ちなみにイタリアの新ワインの事は「NOVELLO」”ノヴェッロ”と言いまして、こちらも解禁日は毎年11月の第一月曜日!つまり一昨日の11月7日だったんですね!

イタリアはフランスのボジョレーの様に限定されたワインの解禁ではなく、いろんな葡萄の種類から出来たたくさんのワインが解禁される日らしく・・・

実はイタリアに5年も住んでてそんな事情は知る事もなく・・・
スーパーにどっさりと山積みのNOVELLOを見ると「アッ今年も出ましたね~」って感じでいろいろ飲み比べたりなんかしていました!

そして、グッチーニのパスタソースの名前の由来となった”UGOさん”のお家では自家製赤ワインを作っていて、解禁日があったのか?日数を数えていたのかどうかは知りませんが、そろそろ美味しいから試してみて!とまだまだ発酵途中の炭酸パチパチはじく新ワインを樽から取り出し飲んでいた思い出もあります!

UGOさんのハウスワインは無添加なのですごく美味しくて、しかもいくら飲んでも悪酔いしないんです。

美味しかったなぁ・・・

また、飲みたいなぁ・・・

しかしこの味は現地でしか味わえない(涙)

とりあえず日本でNOVELLO&ヌーボー飲む会開きましょうか?
季節イベントなんで!

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